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食・音楽

世界的シェフ　アレックス・アタラ氏の店　『ダルバ・エ・ジト』

2013年12月20日忍者グルメ隊（２０１４年）

　忍者ぐるめ隊の次なる標的は、かの有名な「Ｄ・Ｏ・Ｍ」（サンペレグリノ世界のベストレストラン１０の常連）のシェフ、アレックス・アタラさんの２号店「ダルバ・エ・ジト」（Dalva e Dito）だ！　ブラジル一の腕を持つというシェフの腕前は本当か？　場所はジャルジン・パウリスタ区。間接照明がムードをかもし出す広い店内はデートにぴ ...

フォーリャ紙「最高の新日本食レストラン」『勘』

2013年12月6日忍者グルメ隊（２０１４年）

いよいよ「忍者グルメ隊」初出動だ！　日本の農水省は以前「スシポリス」を出動させて、海外に蔓延するニセ日本食に判定を下そうとしたが、ブラジルでは我々民間が勝手に出動だ。こっそり食べて判定を下すゾー。最初の標的にふさわしい店を探すと、開店１年にも満たないのに早速フォーリャ紙で「最高の新日本食レストラン」と絶賛された日本食店「勘」が ...

音楽で日伯友好の懸け橋に＝日系三世　ロベルト・レゴナッチさん＝孫の日本語に菊地啓さん涙

2013年11月30日音楽, 日系社会ニュース

ニッケイ新聞　２０１３年１１月６日写真＝ロベルト・レゴナッチさん　「日本に帰ると、ほっとする。死ぬまで日本にいたい」。浅黒い肌に大きな目。外見はブラジル人の日系三世、ロベルト・レゴナッチさん（３６）だが、口から飛び出すのは流暢な日本語だ。カラーマーク社（石川県）の海外事業担当として歌手・今井つばささんを売り込むため、全伯を飛 ...

パーティー即興ライブ＝ブラジル人音楽家が多数出演

2013年11月30日音楽, 日系社会ニュース

ニッケイ新聞　２０１３年１１月１５日　８月から始まった青木カナさん企画による「ミニ即興ライブ」が好評につき、２２日と１２月１３日の午後９時半から、ブラジル人音楽家を多数招いた『パーティー即興ライブ』が開催される。場所はドイス・サント・バー・ミュージカル（Rua Sao Vicente, 157, Bixiga)、入場料は１０レ ...

ピアーダや学童音楽に感心＝服部さん調査に来伯

2013年11月30日音楽, 日系社会ニュース

ニッケイ新聞　２０１３年１１月２７日　ピアーダ（「ジョーク」の意）と学童音楽の研究のため、日本ブラジル中央協会の会員、服部則男さん（７４、福島）が当地で調査を行った。　約３０年前には、元鉄道技術者として技術協力のため、３週間や２カ月という単位で、７度ほど来伯経験があり、その時、最も印象に残ったのがピアーダだった。　今回ピア ...