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2006年2月16日（木） カルナヴァル (Carnaval) は、日本語で謝肉祭と訳したり、英語の発音をカタカナ表記しカーニバルと呼んでいる。その起源は不明だが、紀元前からあった伝統的な祭りのひとつ。ある期間を設定し、底抜けのバカ騒ぎをする。語源については、いくつかの異説がありはっきりしない。ラテン語での、カルネン・レヴァー ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート「和泉雅之・編」の”順不同”事典
ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の”順不同”事典――＝連載（９）＝パン・デ・アスーカル＝パンに似た形の製糖用型枠
2006年2月15日（水） パン・デ・アスーカル (Pao de Acucar) という言葉は、日本人の間で、かなり誤解されている。これを「砂糖パン」とするのは、まったくの誤訳。今日なら、そういう名前のパンがあっても、不思議ではないが、十六世紀のポルトガルには存在しなかった。なぜなら、当時のヨーロッパで、砂糖は医薬品と同じく、 ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の”順不同”事典――＝連載（８）＝カリオカ＝白人がつくった石造家屋
2006年2月14日（火） リオデジャネイロ市の住民、または、リオデジャネイロ市生まれの人を、カリオカ (Carioca) と呼んでいる。だが、本来の意味はちがう。ツピー系インディオの言葉で、カリオカ (Karioka) は、カライワ (Kara’iwa) と、オカ (Oka) の合成語。前者は「白い肌の男、白人） ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の〃順不同〃事典――＝連載（７）＝ファヴェーラ＝みすぼらしい野営地に似た居住区
2006年2月9日（木） ファヴェーラ (Favela) は、ブラジル特有のものとして、外国にも知られている。日本では、かつて「スラム街」とか「貧民窟」という訳語を使っていたが、最近はポルトガル語をカタカナ表記し、「ファヴェーラ」または「ファベーラ」と書くケースが増えてきた。しかし、ファヴェーラの発祥と、これまでの推移について ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の〃順不同〃事典――＝連載（６）＝モケカ＝ブラジルの代表的な魚料理
2006年2月4日（土） ブラジルの代表的料理として、まっさきにあがるのがモケカ (Moqueca) 。魚の煮込み料理で、ムケカ (Muqueca) とも呼ばれる。アフリカのアンゴラ地方で、バンツー族系部族が使う言語のひとつ、キンブンド語に由来する。ムケカ (Mu’keka) は、「魚の煮込み」という意味。それがな ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の”順不同”事典――＝連載（５）＝カシャサ＝色白の美少女かきちがい水か
2006年1月31日（火） カシャサ (Cachaca) とは、サトウキビからつくる蒸留酒であり、広義のラム酒に属するもののひとつ。ブラジルでは、十六世紀半ばから、サトウキビの組織的な栽培がはじまり、今では世界一の生産国となっている。気候および土壌条件が、サトウキビの栽培に適する地帯は、かなりの広域にわたっており、ブラジルのあ ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の〃順不同〃事典――＝連載（４）＝フェイジョアーダ＝豆と肉を煮込んだ常食料理
2006年1月25日（水） 今日のブラジルで、フェイジョアーダ (Feijoada) といえば、黒豆（インゲンのなかで黒色の品種）と塩漬け肉やケーシング（腸詰め）などを、いっしょに煮込んだ料理とされている。この料理は、かつて、「フェイジョアーダ・カリオカ」（リオ式のフェイジョアーダ）と呼ばれていた。フェイジョアーダといえば、こ ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の”順不同”事典――＝連載（３）＝ジャルジン＝すてきな相手をみつける恋の広場
2006年1月14日（土） ジャルジン (Jardim) は、町の中心部にある、「花壇をそなえた広場」のこと。大きさはさまざまだが、矩形（多くの場合長方形）で、外周に小石をモザイク状にならべた、石畳（歩道）がある。歩道の端（車道と接する付近）に、三人掛けのベンチが、いくつも用意されている。ジャルジンは、若い男女が出会う場所とし ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の〃順不同〃事典――＝連載（２）＝ジャネラ＝若いふたりをとりもつ窓
2006年1月13日（金） ジャネラ (Janela) は「窓」にちがいないが、別の意味は、「未知のふたりが知り合う場所」、または「窓を仲介する若い男女の出会い」。二十世紀初めころまでのブラジルで、年ごろの女性（とくに十六歳から十八歳）が、すてきな結婚相手を選ぼうとするときに、しばしば利用した手段。封建思想が支配していた時代、 ...
続きを読む »ブラジル雑語ノート――「和泉雅之・編」の〃順不同〃事典――＝連載（１）＝セレナッタ＝彼女のハートを射止める即興歌
2006年1月12日（木） 和泉雅之さんが「ブラジル雑語ノート」を書いている。わたしたちが日常日本語のなかに、ごく普通のように交え、その意味についてなんら疑わないポ語単語がたくさんある。ところが、それが案外正しくない。和泉さんのノートを読めば、楽しくそのことばの来歴、意味、周辺を知ることができる。以下、ノートのなかのいくつかを ...
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