岩手県人会＝白餅の予約受付けを開始！＝混ぜ物ゼロ、焼いて良し煮て良し

予約を呼びかける千田会長

　「今年も予約受付をはじめましたよ！」――岩手県人会（千田曠暁会長）は恒例の『餅つき』を１２月１４日午前９時から午後６時まで、同会館（Rua Thomaz Gonzaga, 95, 1º andar, Liberdade）で開催するに当たり、そう呼びかけに来社した。同県人会が誇る３０年来の伝統行事だ。
　当日は朝９時から搗きはじめるが、販売開始は午後２時から。丸い白餅が１５、６個ほど入ったパック（半キロ）が１６レアルで販売される。
　もち米は有名なレジストロでとれた新米で、今年は１００キロ分をつく予定。希望者は飛び込みで餅つき体験も可能だ。
　千田会長は「中には一人で１０キロ以上も買っていく人もいます。混ぜものを一切していないので、冷凍保存したあとでも、焼いたらきれいに膨らむし、お雑煮にいれても粘りがあって最適です」と薦める。
　事前の予約注文や問合せは、午前９時から午後５時の間、同県人会まで電話（１１・３２０７・２３８３）を。