サンパウロ州モジ市にあるモジ・ダス・クルーゼス文化協会（津田フランキ会長）は、「ドライブスルー焼きコステラ祭り」を７月３１日に開催することを発表した。 　同イベントは焼き立ての「コステラ（牛骨付きバラ肉）」をドライブスルー方式で販売する。事前注文制２人前９０レアル。 　津田会長は、「焼き立てホカホカでジューシーなコステラを家で ...

　「ゆず酒をお湯割りで一杯やらんかね～」――ピエダーデで農業を営む益田照夫さん（愛媛県・７９歳）が自家製の「ゆず酒」「うめ酒」を販売中だ。 　「自家製うめ酒」は自分の農場で生産した梅をピンガに漬けた５年物。適度で甘く味付けされており度数は強いが、梅の香りが口に広がる一品で非常に飲みやすい。 　「柚子酒」は今年漬けたもので「うめ酒 ...

第１８章　　助け合い 　仕事が増える分、自分の時間が減っていく。私はその頃サントアンドレー市のジャサツーバ区に住んでおり、会社がブタンタンという所にありました。フスカというフォルクスワーゲン社製の小型大衆車で毎日１時間半もかけて通っていました。 　仕事はどんどん増え続け、その場所も見る見る狭くなってきたので私たちは会社をお客さん ...