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2021年8月28日の記事一覧

県連=新鮮野菜たっぷりすき焼き=31日まで予約受付中

県連すき焼きウィーク

 「すき焼きで心も体もホッカホカ」――ブラジル日本都道府県人会連合会(市川利雄会長)は、9月8日~11日まで開催予定のデリバリー販売イベント「第1回県連スキヤキウィーク」の予約注文を現在も受付中だ。注文期限は31日まで。  「すき焼き」は牛肉や野菜などを浅い鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する日本の料理。調味料は醤油、砂糖、酒などを ...

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福祉3団体=慈善リッファ賞品の贈呈式=ホンダやパナソニック提供

左から、こどもの園の小田セルジオ会長、一等賞当選のアラカキ・エリザさん、援協の税田パウロ清七会長と憩の園の佐藤直第一副会長

 日伯福祉援護協会(福祉援協、税田パウロ清七会長)、こどものその(小田セルジオ会長)、憩の園(吉岡黎明会長)による日系福祉3団体慈善リッファ賞品贈呈式が、12日に援協本部ビル神内ホールで行われた。  同リッファの賞品は1等にはホンダ社提供の自動車フィット・フレックス、2等はホンダ社提供のバイクビズ125、3等はパナソニック社提供 ...

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キノコ雑考=ブラジルに於けるキノコ栽培の史実とその背景=元JAIDO及びJICA 農水産専門家 野澤 弘司 (16)

衰退期;2006年以降  シメジ(ヒラタケ)の台頭によるマッシュルームの衰退。 *)2000年代初期;当時のマッシュルーム栽培者の多くは、1972年頃よりアガリクス栽培導入と共に両種を併行して栽培したが、下記の事由によりマッシュルーム栽培は衰退した。 1)イタリア人のワゾーニ(カブリウーヴァ在住)は、アメリカから種菌を取り寄せ栽 ...

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特別寄稿=日本とセルビアの友好物語=独立、民主化の長い戦い経て=サンパウロ市在住・酒本恵三

 セルビア共和国はバルカン半島の中心に位置し、ヨーロッパとアジアを結ぶ交通の要衝地です。  あまり馴染みの無い国かもしれませんが、東日本大震災で、いち早く支援のための行動を起こしてくれた国ということを知っていますか。  セルビアは東欧の小さな国。社会主義国でありながらソ連と対立し、ソ連陣営に睨まれつつも西側諸国と何とか上手く外交 ...

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