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シュラスコ 関連記事

コラム 樹海

ニッケイ新聞 2012年10月31日付け  バスで帰宅中、ナタール(クリスマス)の飾りを並べた季節限定の仮設店舗がもう並び始めたのに気づいた。そういえば、大通りから見たビルにも電飾やモールが飾られていたなと思った矢先、サンパウロ市のショッピングセンターでナタールの飾り付け本格化との記事も出た▼もっとも、9月の終りにはパネトーネが ...

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伯日交流協会=14人が日々の奮闘語る=「後半も頑張れ」と激励

ニッケイ新聞 2012年10月3日付け  ブラジル日本交流協会(二宮正人会長)は先月15、16日の両日、研修生14人による「中間報告会」を日本語センターで行った。OBや研修先の同僚など約60人がそれぞれの奮闘に耳を傾けた。  サンパウロ州ジアデマ市のトヨタ・マテリアル・ハンドリングで研修する小西航矢さん(21、大阪)は、平時の研 ...

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「ブラジル音楽の夕べ」=ルーテル教会で19日

ニッケイ新聞 2012年9月14日付け  日本の東京・西荻窪でブラジル情報発信スペース「アパレシーダ」を経営する音楽ライター、ウィリー・ヲゥーパーさん主催の『ブラジル音楽の夕べ』が19日午後7時半から、日系ルーテルサンパウロ教会(Rua Pandia Calogeras, 54, Liberdade)で開かれる。  特別ゲストと ...

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人気のどら焼き食べに来て!=カロン文協婦人部バザー

ニッケイ新聞 2012年9月14日付け  ビラ・カロン文化体育協会婦人部(坂田ミチ部長)による『第39回慈善バザー』が22、23の両日午前9時から、同文協会館(Rua Nunes Balboa, 299, Vila Carrao)である。入場無料。  約60店のバザリスタが衣類、文房具、化粧品、日用品や玩具などを安価で販売するほ ...

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むつみ幼稚園バザー=園児の作品展示も、2日

ニッケイ新聞 2012年8月29日付け  むつみ幼稚園(由永サニー、清水ゆか園長)が『第48回むつみ幼稚園バザー』を9月2日午前10時から、同園(Rua Tomas Alves, 92/98, Vila Mariana)で開催する。入場無料。午後2時まで。  両園長および父兄の長岩美香、東静香さん、年中組の園児らが案内のため来社 ...

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昔ながらの味を楽しんで!=北海道ラーメン祭り

ニッケイ新聞 2012年8月21日付け  北海道協会(大沼宣信会長)主催の『ラーメン祭り』が26日午前11時から、同協会会館(R. Joaquim Tavora, 605, Vila Mariana)で開かれる。一杯15レアル。  「北海道で食べたラーメンをぜひブラジルで」との思いから始められ、今年で16年目。しょうゆラーメン4 ...

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やすらぎ・あけぼのホーム=7千本が繚乱「つつじ祭り」

ニッケイ新聞 2012年7月27日付け  やすらぎホームとあけぼのホームの共催による『第34回つつじ祭り』が8月5日午前9時から、グアルーリョス市のやすらぎホーム(Rua Anezio Ruivo, 377, Sitio Sao Francisco)である。入場料、駐車場代無料。  今回は初めてあけぼのホームが共催するため、両ホ ...

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カンポス桜祭り=雪割り桜が見ごろ=さくらホームで6日間

ニッケイ新聞 2012年7月14日付け  援協傘下のカンポスさくらホームとカンポス桜クラブが共催し、『第44回桜祭り』を21、22、28、29及び8月4、5日の6日間午前9時半から、同ホーム(Av. Tassaburo Yamaguchi, 2173, V. Albertina)で開催する。  昨年の来場者は約2万5千人で、今年 ...

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第7回=何故ない?醤油味シュラスコ=一度味が分かれば落ちない

ニッケイ新聞 2012年6月22日付け  —シュラスカリアに寿司や刺身、醤油はあるのに肉の味付けに醤油を使わない。  【森】一つは、まず今まで伝える側がちゃんと伝え切れてない部分があります。先ほど触れましたけど、数字を見るとまだ寿司刺身の日本食の域を出てないレベル。 —でも「すき家」を見れば、牛肉に醤油の味が美味しいと思われてい ...

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第1回=醤油、牛丼、日本酒の雄に=市場開拓現場の声を聞く

ニッケイ新聞 2012年6月14日付け  日本食ブームと言われて久しい。高級なものからテマケリアといった手軽なものまで広がり、2006年にはブラジルの伝統料理を供するシュラスカリアの数を日本食レストランが超えた。名実共に「市民権」を得た格好だが、本場のものとはほど遠いのが現実。そんななか、醤油の老舗メーカー『キッコーマン』、日本 ...

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