シュラスコ 関連記事

　一昨年、日本食が世界無形文化遺産に登録された。四季の移ろいを大事にし、自然に恵みを最大に活かしながら、地域ごとに多様な食文化。一汁三菜というバランスを持った健康食としても評価された―というのが理由。現在開催中のイタリア・ミラノの万博でも和食をアピール、各自治体もお国の幸の宣伝に余念がないとか▼そんなおり、某メーカーが日本に住む ...

　また、別の折、車座になっておったのだが、一人が短刀で掌のトウモロコシの皮を伸ばして、編み煙草の一切れを刻み始めた。刻んだやつを掌のくぼみでよく捏ねてから、さっきのトウモロコシの皮で包んで巻き煙草にすると、自信たっぷりに陛下に勧めたもんだ。「ひとつ、いかがでしょうか」「いや、結構だ。その煙草はどうもきつそうじゃないか……」「いや ...

　サントス日本人会（安次富ジョルジ会長）が５月１日午前９時から、港湾労働者スポーツ協会（Associação Atlética dos Portuários, entrada pela Rua Cincinato Braga, 1）で「第６３回運動会」を開く。日ブラジル交樹立１２０周年記念の公式イベント。入場無料。　老若男女が集 ...

　編集部でもツイッター（英語で「さえずり、つぶやき」を意味する）を始めた。１４０文字以内の短文を、インターネットを通して配信する交流サービスだ。難解な長文でなく、字数なりの〃小さな気付き〃のような内容が多い。　コラム子は日本在住時に、在日ブラジル人のシュラスコ会情報をそれで知っていきなり参加し、大いにもてなされ今まで交流が続いて ...

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　　　セーラドスクリスタイス　　　桶口玄海児 　マリタカの一群茘枝の畑に来る　若い者に足らぬおやつや畑日永　マンガ樹にマリタカの群今日も来し　西瓜切る九人の子供皆育ち　雨降らす木のある村に喜雨至る 　　　北海道・旭川市　　　　　　　両瀬　辰江 　温かや鍋焼うどん麺太し　雪の夜夢の中にて夫無口　日脚伸ぶ心ひろがる思ひして　雪の朝仕 ...

　大阪梅田に４月１６日、シュラスコ専門店「バルバッコア梅田店」がオープンする。公式サイトによれば開店から１８日までの３日間、半額セール（要予約）をするようだ。日本全土で７店目、大阪は心斎橋店についで２店目。同店サイトで確認すると、実はサンパウロ市（３店）より東京（５店）の方が多い。全伯で見ても全７店であり、今回の梅田店でブラジル ...

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　来月２７日～２９日、東京・お台場で日本最大級のブラジルイベント「ブラジルカーニバル２０１５」が開かれる。日ブラジル交樹立１２０周年を記念し、シュラスコ、フェイジョアーダ、パステルなどお馴染み郷土料理販売、サンバやボサノバショー、雑貨販売など様々な伯文化を紹介。リオ五輪を翌年に控えて関係イベントが増えている今、東京周辺の人に日伯 ...