「お待たせしました」＝３県で屋台まつり＝焼きラーメンも初登場

ニッケイ新聞　２００９年１１月１１日付け

　愛知、大分、滋賀３県人会の共催による「第１１回屋台まつり」が１５日、午前１０時半から愛知県人会館（Rua Santa Luzia, 74）で開かれる。愛知からは「やきラーメン」が初登場。手作り麺と野菜や肉などを炒め、醤油味のスープをかけたもの。それに味噌串カツ、白もちを出品。
　大分からは、日本祭でもお馴染み、鳥飯は豊後の味。他に牛たたきも。さらに名物「とり天」が初登場。下味をつけた鶏肉を天ぷら風に揚げたもの。からし酢醤油にレモンをかければ完成だ。
　滋賀からは手作りハンバーグカレーを用意する。日本祭で初出品。好評だったため、満を持しての登場。様々な味を楽しんでもらうため、いずれの食事も１０レアル以下の低価格に設定されている。午後２時半からカラオケ大会も行われる。
　案内のため豊田瑠美愛知県人会長、山田康夫滋賀県人会長、大分県人会の伊東信比古さんが本紙を訪れ「お待たせしました。安くて、美味しくて、手作りの食事を食べに来て下さい」と呼びかけた。
　なお、当日は１９７４年度の元留学生・研修生３０人が集まるという。愛知県へ県費留学生として滞日した、豊田会長の従姉妹が声をかけ実現した。豊田会長は「こういった場を利用して、元留学生が集まる機会を作っていきたい。他の年度の留学生もぜひ」と呼びかけた。
　問い合わせは愛知県人会（電話＝１１・３１０４・８３９２）まで。