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お好み焼き祭りへどうぞ!=広島文化センターで10日

(左から)村上副会長、石井会計理事

(左から)村上副会長、石井会計理事

 ブラジル広島文化センター(平崎靖之会長)は『第3回お好み焼き祭り』を6月10日午前11時から午後3時まで、同センター(Rua Tamandaré, 800)で開催する。
 特徴的な甘味ある「オタフクソース」を再現した婦人部特製ソースを使用。関西式とは違い、広島式はヤキソバが挟まれるので独特の食べ応え感があり、ファンが多い。日本祭りでもおよそ2400食以上が販売された大人気の一品だ。
 今回は広島焼き500食ほどを準備する。一枚27レアル。そのほか、エスペチーニョ、飲み物、菓子なども。
 案内のため来社した村上佳和副会長、石井ケルソン会計理事は「当会自慢の、本格的な広島式お好みや焼きを、ぜひ味わいに来て下さい」と来場を呼びかけた。
 問合せ、前売券購入は同文化センター(11・3207・5476)まで。

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