食材料何でも＝便利帳が発売

グルメクラブ

2005年11月11日（金）

　この料理をつくりたい。でも入手困難な材料がある。困ったな。そんなときに役立つガイドがこのほどｅｄｉｔｏｒａ　Ｓｅｎａｃから発売された。
　その名もずばり「Ｏｎｄｅ　Ｔｅｍ？」。サンパウロ市とその周辺にある百六十七カ所の食材店の情報が一目でわかる。材料のカテゴリー別、あるいはＡＢＣ順に並べられた店名リストで索引可能だ。
　女性誌「クラウジア」の編集者が当代一流の料理人四十人に相談して出来上がった本。三十五レアル。