健康広場 3月23日（水） 　高齢者のうつは決して特別な病気ではないことは前回知ってもらえたと思う。誰もが罹る可能性のあるこの病は、身近にいる家族らが初期に気づいてあげる必要もある。初期に気づいて早めに抗うつ薬などで治療を開始すれば決して直来病気ではないが、家族が長い目で優しく接することも不可欠だ。早めに発見する方法や対策などを ...

健康広場 3月23日（水） 　年々増加傾向にあり、近年発生率も、死亡率もガンの中では最も高くなっている乳ガン――。４０～５０歳代の女性に最も多いが、ほかの年齢帯でも決してあなどれない病気だ。早期発見すれば直りやすいだけでなく、日ごろの食生活なども重要となるだけに注意が必要だ。 　【症状】 　表の条件に覚えがある人は特に注意が必要 ...

健康広場 3月23日（水） 　知ってますかバナナの意外な力――。ブラジルでは非常に格安で手に入れることが出来るバナナ。よくバナナの効果として、熟しに熟したものは免疫力を高めるなどといわれるが、実はその色合いによって､様々な効果を持つことを語人事だろうか。気軽にいつでも食べられる庶民にありがたいこの果物についてその力を紹介しよう。 ...

健康広場 3月23日（水） 　「長い間、縫い物を仕事にしてきましたが、今はアポゼンタードでたまに縫い物をしています。いつの頃からか覚えがないまま、右手が上に上がらなかったり、エプロンの紐が結べなくなって、五十肩だと言われるようになりました。五十肩の症状と治療法を教えてください」――。六十二歳になる椎木喜久子さんから、こんなお手紙 ...

健康広場 3月9日（水） 　これまでは特定の食材を取り上げ、その効能や効果的な調理法などを探った本欄だが、今回は「生活習慣病」の企画と連動して味覚障害の人に役立つレシピを紹介する。 　全体の７割から８割は治療で改善すると言われる味覚障害。ただ発症から半年を経過した人は治癒率が５割程度にとどまるという数字から見ても分かるように早期 ...

健康広場 3月9日（水） 　日本は空前の焼酎ブーム――。かつては「臭いがきつい」「親父くさい」などと敬遠された焼酎も、今では若い女性などを中心に需要も高まり、定価二千七百円の銘柄がインターネットで十倍以上の価格をつけることもある狂乱ぶり。そんな地球の反対側でのブームはさておき、ここブラジルでも焼酎は手に入れることが出来る。その健 ...

健康広場 3月9日（水） 　「最近、料理の味がわかりにくい」「濃い目の味付けが好きになったと他人に言われる」――。こうした症状に覚えがある方は、味覚障害の疑いがある。この病気は、六十歳代をピークに発症し、高齢者に多いのが特徴だ。原因は様々だが、生活習慣も遠因となる恐れがある。 　【症状】 　口の中が常に苦く感じたり、逆に甘いもの ...

健康広場 2月23日（水） 　もの忘れとボケ（痴呆）は医学的に全く異なるもので、病気と考えられるボケと異なりもの忘れは自然なものであることは前回触れた。ただ、もの忘れは日常生活の過ごしや食事法など意識を変える事で改善することが出来るのも事実。 　まずは記憶のメカニズムをもう一度整理しておこう。 　私達が見たり、聞いたりした事柄は ...

健康広場 2月23日（水） 　貧血なんて大した病気じゃないよーー。こんな風にあなどっている人は要注意が必要だ。血液中の赤血球やヘモグロビンが不足するこの症状は、様々な原因で起こりうる。自分では気づいていない消化管の病気が引き金になっている場合もあるだけに、原因をしっかり把握し、生活習慣の改善が必要だ。 　【症状】 　表の症状に心 ...

健康広場 2月23日（水） 　風邪によく効くジスルフィドと、血液をさらさらにしてくれるトリスルフィド。スタミナ野菜のイメージがあるニラの効能はこれだけではない。 　まず暑さによる疲れがたまりやすいこの季節にうれしいのがニラの疲労回復効果だ。硫黄化合物のＣＳＯが含まれるニラを切る事で、酵素が作用し始め硫黄を二つ持った別の成分、アリ ...