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よく伸び腰がある杵つき餅はいかが=新潟県人会

12月18日(土)

 よく伸び、腰があって風味の良い、杵つき餅を味わって。二十九、三十日に毎年恒例の餅つきを行なう新潟県人会(南雲良治会長)では現在、購入希望者からの予約を受け付けている。選りすぐりのレジストロ産もち米を使用。すでに問い合わせが殺到しており、早めの予約を呼びかける。
 昨年並みの四百キロをつく予定。白餅、鏡餅は一キロ・十レアルで、南雲会長は「もち米の最も出回る時期は二月。いまは供給が少ないが、値段はできるだけ低く抑えたつもり」と話す。あん餅は一ケース十個入りで五レアル。草もちは同六レアル。
 注文は事務局(11・3209・5116)。

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