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「らーめん和」新メニュー=辛味噌味はいかが?

ニッケイ新聞 2009年4月1日付け

 本格的な味わいで昨年六月の開店から、ファンを増やしている『らーめん和』(Rua Tomas gonzaga 51,Liberdade)が秋の新メニューとして、「辛味噌ラーメン」の販売を始めている。
 特製唐辛子味噌を使用、中太の縮れ麺がコクのあるスープとしっかりと絡む同店の自信作。
 メンマ、ノリ、二種類のネギ、チャーシュー、濃厚な味わいのキムチが彩りを添え、目にも楽しく、肌寒い秋の夜に最適の一品だ。
 夏季にスタート、腰のある麺と冷たいスープに定評がある冷やし中華三種(胡麻味噌、坦々、醤油)も続けて提供、餃子、チャーハンもある。飲み物は多数、焼酎なども数種揃えている。
 営業時間は午前十一時~午後三時、午後六時~午後十時半まで(日曜日は通しで午後九時まで)。火曜日定休。
 電話は、11・3277・4286、サイト(www.lamenkazu.com.br)でもメニューなどを見ることができる。

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