天野料理教室＝寿司・刺身の特別講座を

ニッケイ新聞　２０１２年１２月１２日付け

　天野日本料理教室（天野武主宰）が『１月特別講座』および『１３年度前期料理講座』を同教室（Rua Tamandare, 734, loja 19）で開くにあたり、受講生を募集している。
　１月特別講座は、同月毎週土曜日午前９時〜１１時半まで、寿司・刺身の基本から盛り付けまでを学ぶ。
　前期料理講座は２月から５カ月間。初級コースと上級コースがある。いずれもポ語通訳付き。
　初級コースでは調理器具の使い方など基礎基本を含め、初歩的で応用の利く日本料理（煮物、焼き物、鍋物、蒸し物、酢の物、揚げ物）を、上級コースでは初級で学んだ料理の応用および、エスニック料理を習得する。
　料金、時間の問い合わせ、申し込みは関根さん（１１・４１３８・１０３１／ポ語）、天野さん（同・３２０８・１７５３／日語）まで。