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　カンタレイラ水系の一つ、サンパウロ州ナザレー・パウリスタのアチバイーニャ貯水池を写した対照的な２枚の写真が今話題を呼んでいる。それは３１歳の女性イングリッド・ヴェントゥリーニさんが３歳の息子ブレーノ君と一緒に写った写真だ。ひとつは４月撮影のもので、２人の後ろ姿の目の先に湖のような景色が広がっているのに対し、１０月に写したもう１ ...

　先日、サンパウロ市で開かれた「エキスポ・セビーチェ」で、ペルー人と同日系人のコンビがセビーチェ寿司を初披露した。魚のマリネ「セビーチェ」をシャリに乗せ、同国産香辛料で作った特製ソースをかけたもの。当地で「融合料理」というと、どこか「邪道」的に思われがちだが、この料理の思いもよらない味の調和には感激してしまった▼今年でペルーは日 ...