鶏がらの出汁たっぷり＝佐賀県人会＝4月18日にヤキソバ会

ニッケイ新聞　２０１０年３月２５日付け

　ブラジル佐賀県文化協会は４月１８日午前１１時から午後４時半すぎまで、毎年恒例のヤキソバ・ビンゴ会を会館（Rua Pandia Calogeras,108,Aclimacao）で開催する。
　昨年は３７０人が来場し大盛況だったが、今年はさらに多い４００人分を用意するため、婦人部がはりきっている。
　特製のヤキソバは、３日前から鶏がらを煮込んだ出汁を使って醤油味に仕上げる。鶏肉や牛肉がたっぷり入っている。また手作りの春巻きも販売し、冷凍の持ち帰りパックは６本入りで８レアルとお買い得。
　来社した吉村ルシア部長と長谷克枝事務局長は、「家族連れで賑やかにお過ごしください。会館は広いのでゆっくりできますよ」と呼びかけた。