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「オリジナルの一杯を味わって」=金土限定でらーめん提供中

来社したSHINさん

来社したSHINさん

 らーめん職人・SHINさんが、聖市ベラ・ビスタ区の日本食店「ワカ・ハウス・ジャパニーズ・フード」(Av. Brigadeiro Luiz Antonio, 2050, loja 15)で、毎週金・土曜日限定でらーめんを提供中だ。金曜日午後6時~10時、土曜日正午~午後4時まで。
 味噌、醤油、ヴィーガン(菜食)、カレー味のらーめんを週代わりで提供している。出汁と旨みを大事にした体に優しいこだわりのスープが特徴で、隠し味にカカオなど当地の食材を使用したオリジナルの一杯だ。
 その他、らーめんのスープを使用した炊き込みご飯や、手作り餃子なども人気。駐在員を中心とした客が多いという。
 案内のため来社したSHINさんは「なるべく体に優しいものを使って、オリジナルの一杯を作っています。お客さんの要望をお伺いして、アレンジして提供することも可能ですので、ぜひご来店下さい」と呼びかけた。
 問合せは、SHINさん(daruma72@gmail.com)まで。

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