『ＳＵＫＩＹＡＫＩ・ＤＯ・ＢＥＭ』＝陶芸家本間ヒデコさんの作品付き！＝２３日

ニッケイ新聞　２０１１年７月２１日付け

　一流シェフたちが振舞うすきやきを、日本伝統の陶器で堪能する『ＳＵＫＩＹＡＫＩ・ＤＯ・ＢＥＭ』が２３日午後７時半から、グランド・ハイアット・サンパウロホテルホテル（Avenida das Nacoes Unidas, 13.301）で開催される。参加費１人３５０レアル。
　陶芸家の本間ヒデコさん（５６、二世）主催、国際交流基金、在聖日本国総領事館の後援。
　使用される器は全て陶器。参加者は本間さんと、彼女の生徒の作品を１つずつ持ち帰れる。
　肉は和牛、卵や野菜は全てオーガニックのものを使用。シェフにはジュン・サカモトさん、『世界のおいしいレストラン１００』に選ばれたエレナ・リゾさん、有名ソムリエのベネジト・フィリョさんなどがボランティアで参加する。
　競売、陶器の販売も行われ、今回は東日本の被災地にも収益金の一部が送られる。
　問い合わせ、申し込みは憩の園（１１・３２０９・０２１５）まで。