ホーム | 日系社会ニュース | 在サンパウロ総領事館=日本食料理店を動画で紹介=「和食道」ユーチューブ公開

在サンパウロ総領事館=日本食料理店を動画で紹介=「和食道」ユーチューブ公開

和食道

和食道

 在サンパウロ総領事館(桑名良輔総領事)は、サンパウロ市の日本食レストランを紹介する短編動画「和食道~Camino da Gastronomia Japonesa~」を4月26日よりユーチューブで公開したことを発表した。
 この短編動画は、全8話にわかれておりサンパウロで活躍する日本食料理人が桑名総領事に料理を提供、日本食という切り口から対話し、日本文化精神や日伯交流について分かりやすく説明するもの。動画は2話ごとに料理人が変わる。
 短編動画内容は以下の通り。
▼第1話・第2話は、「レストラン藍染」白石テルマ氏
▼第3話・第4話は、「レストランRyo Gastronomia 」山下エジソン氏
▼第5話・第6話は、「居酒屋キトキト」村中香織氏
▼第7話・第8話は、「勘助」江頭啓介氏
 動画視聴はURL(https://www.youtube.com/watch?v=vh4kPRoukEY)から可能。

image_print

こちらの記事もどうぞ

  • 《ブラジル》臨終間近のコロナ患者を歌で看取る=穏やかに寝付き数時間後に昇天2021年6月17日 《ブラジル》臨終間近のコロナ患者を歌で看取る=穏やかに寝付き数時間後に昇天  「ハレルヤ、ハレルヤ(主をほめ讃えよ)」――ピアウイ州コレンテ市の病院で、新型コロナ感染症で入院していた女性に死期が迫っている事を感じた医師が、患者を落ち着かせるためにその傍らで歌ったところ、女性も一緒に歌った上、歌を聴きながら寝入り、数時間後に息を引き取るという出来 […]
  • 東西南北2021年6月17日 東西南北  2022年の大統領選出馬を有力視されていたグローボ局司会者のルシアノ・フッキが、16日未明、出馬断念ととれる発言を行った。フッキは同局の深夜番組「コンベルサ・コン・ビアル」に出演した際、2022年に関して、「ドミンゴン・ド・ファウストンの後番組の司会者を務める予定」と答えた。 […]
  • さくら丸=久々に対面で同船者会開催=ワクチン接種終え、小規模に2021年6月17日 さくら丸=久々に対面で同船者会開催=ワクチン接種終え、小規模に  60代以上はワクチン接種を終え、これまで頑なに家族から対面で会うことを止められてきた人々も、各自の判断で旧交を温める動きが出始めている。そんな14日、1963年に初航海した移民船「さくら丸」の同船者らが互いに呼びかけ、猫塚司さん(78、岩手県出身)、中沢宏一さん(78 […]
  • 《ブラジル》半量のワクチンでも有効か=ヴィアナ市で実験接種始まる2021年6月16日 《ブラジル》半量のワクチンでも有効か=ヴィアナ市で実験接種始まる  ブラジル南東部のエスピリトサント州ヴィアナ市で13日、ボランティアによるオックスフォードワクチンの実験的接種が始まったと13日付アジェンシア・ブラジルなどが報じた。  このプロジェクトは、ワクチンを半量にしても新型コロナへの抗体ができ、感染や重症化を防ぐ事ができるか […]
  • 《ブラジル》コロナ孤児が約7万人発生=政府が支援策検討=緊急支援金は3カ月延長2021年6月16日 《ブラジル》コロナ孤児が約7万人発生=政府が支援策検討=緊急支援金は3カ月延長  連邦政府が生活扶助(ボルサ・ファミリア)の見直しに合わせ、コロナ禍で家計の責任者である親を失った子供達への特別支援を考えていると15日付エスタード紙などが報じた。  15日現在で、コロナ感染症による死者は49万人に達し、あと1週間程度で50万人を超えると見られる。そ […]