シュラスコ 関連記事

　「二十年以上風邪をひかないんですよ」と言うと、人の反応はさまざまである。信じる人、信じない人に分かれるのだが、信じるにしても素直には信じない。あるいは、――自慢しているナ、もしかしたら嘘かも知れない――と思われて話がシラけてしまう。 　「ほう」と言ってニヤニヤして私の顔を眺めている人もいる。「何か秘訣でも？」などと聞いてくれる ...

　コロナウイルス感染防止措置で外出自粛令がでる前夜、街の至る店に駆け込みのまとめ買いをしている客をみかけた。さるスーパーのシュハスコ（ＢＢＱ）用の道具コーナーには特に人だかりができていた。客は次々炭を買い、車に載せて帰っていった。外出自粛令の間は、家の中でシュラスコパーティをやろうと考えているのかも。焼き肉コミュニケーション文化 ...

　「静岡の魅力を伝える親善大使だ」――今月６日、サンパウロ市のジャパン・ハウス（ＪＨ）で行われた静岡文化芸術大学（所在地＝浜松市）の学生５人による静岡県紹介の後、同県出身の池田泰久（いけだやすひさ）在サンパウロ日本国総領事館副領事は、学生の健闘をそう称えた。彼らは静岡県庁・日本外務省・ブラジル静岡県人会が連携する「ブラジル青少年 ...

　農業総合センターを後にし、一行は福島県環境創造センター交流棟（通称・コミュタン福島）へ向かった。環境創造センターは２０１６年７月に開所し、県民が将来にわたって安心して生活できる環境を創造するための総合的な拠点となっている。 　その中でコミュタン福島は、県内外の人が放射線や環境問題を身近な視点から理解し、環境の回復と創造への意識 ...

　うま味がぎゅっと詰まった、ほろっとやわらかい牛のコステーラが、次から次へと運ばれてくる。ここはシュラスカリアではなく「コステラリア」、コステーラ専門店だ。この「Costelaria e o ponto」では、時間をかけたこだわりの調理法による極上コステーラ（costela／リブ）の食べ放題が楽しめる。 　シュラスコというと日本 ...

　国際的非政府団体「トランスペアレンシー・インターナショナル」が２２日に「世界汚職ランキング」を発表したが、ブラジルは前年よりも１ランク下がり、１０６位となった。同ランキングでは順位が高い国ほど汚職が少ないとされるが、ブラジルは、６９位だった２０１４年以降、毎年ランクを下げている。本来なら、１４年にラヴァ・ジャット作戦がはじまっ ...

　サンパウロ市のブルーノ・コーヴァス市長が１３日、レストランやホテル、バーなどの飲食店やイベント会場などで、プラスチック製の食器やナイフ、フォークなどの使用を禁じる条例を裁可した。これで、２０２１年１月１日以降、違反した施設は罰金を科されることとなる。今年いっぱいはそのための移行期間となる。サンパウロ市ではすでに、ストローが再生 ...

人々の楽しみシュラスコも気軽に出来なくなるのか？（参考画像・Andre Frutuoso） 　ブラジル地理統計院（ＩＢＧＥ）が２０日、１１月中旬から、１２月中旬までの広範囲消費者物価指数（１２月のＩＰＣＡ―１５）が１・０５％だったと発表した。２１日付ブラジル各紙が報じている。 　１２月の値としては、２０１５年以来の高い数値だ。こ ...

　児玉哲義さん（５４、二世）＝静岡県浜松市在住＝が、新たに空手団体「世界武士道空手連盟魂誠會」を設立し、活動を行っている。児玉さんが来伯した際、９日に本紙で話を聞いた。 　児玉さんは以前、空手団体「世界空手道連盟士道館」の支部道場として指導を行ってきた。５０歳を迎えて独立を決意し、２０１６年に浜松市に「魂誠會」本部を開設した。 ...

　オイスカ・ブラジル（以下ＯＢ、高木ラウル会長）が主催する植樹事業が７日午後２時から、サンパウロ州クーニャ市郊外で行われ、コチア青年連絡協議会（前田進会長）の会員２３人らも参加した。野口泰サンパウロ総領事も植樹に加わった。高さ１～３メートルのブラジル在来種の苗８０本を約１時間で植えた。 　当日はＯＢの花田ルイス副会長が司会を担当 ...